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卵磷脂,大豆,世界,英文,大豆磷脂
提問: 請教
請問：甘油三脂2.7，膽固醇、空腹血糖均在正常值以內，同時服用深海魚油和大豆卵磷脂可以嗎，有副作用嗎？另外，大豆磷脂和大豆卵磷脂是同一種藥物嗎？作用一樣嗎？謝謝！
医师解答: 大豆磷脂和大豆卵磷脂是一種物質。 卵磷脂和大豆磷脂的由來1844年法國人Gohley自蛋黃中發現 卵磷脂（蛋黃素），并以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂）。今天則 以英文Lecithin稱之。到20世紀30年代，德國及中國東北建造了黃豆 榨油廠，從黃豆中進一步提煉才發現了大豆卵磷脂，現在通稱大豆磷 脂。 深海魚油和大豆卵磷脂可以一起服用，每天應當攝取多少卵磷脂依據WHO（世界衛生組織）及FAO（世界糧農組織）專門委員會的意見，卵磷脂每天攝取量沒有特殊限制。但是為了維持健康，預防衰老，每天以高濃縮膠囊制劑為標準，攝入0.5克～3.0克為宜。病人的食用量還可增加1～3倍。